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GAMI T600 Automatische Schokoladen Temperier- und Enrobingmaschine. Ausgestattet mit einer 80-kg-Edelstahlschale und integriertem Rührwerk für eine gleichmäßige, fließfähige Schokolade. Die Maschine arbeitet kontinuierlich vom Schmelzen bis zum Temperieren und verfügt über ein komplettes Überzugssystem mit 600-mm-Drahtgitterband, Bodenüberzugseinheit, Gebläse und Endschneidevorrichtung. Mit präziser Temperaturregelung, abnehmbarem Förderschneckenmechanismus für einfache Reinigung, einstellbarem Schokoladenfluss, Durchfluss-Stopp-Pedal und automatischem Starttimer. Produktionsleistung bis zu 320 kg/h.
Teilen auf:
| Maße | 1460 × 1300 × 1710 mm |
|---|---|
| Hersteller | |
| typ | T600 |
| Kapazität | 320 kg/h |
| Zustand | neu |
Automatische kontinuierliche Schokoladen-Temperiermaschine mit Bain-Marie-Heizsystem und Luftkühlung über Kältemittelkompressor. Alle Temperaturen werden durch hochpräzise Sonden gesteuert, die von einer speziellen GAMI-Elektronikplatine verwaltet werden.
Die Maschine verfügt über eine 80-kg-Edelstahlschale AISI 304 mit integriertem Rührwerk, um die Schokolade flüssig und homogen zu halten. Sie wird mit einem kompletten Überzugssystem mit 600 mm Drahtgitter-Förderband geliefert. Die abnehmbare Förderschnecke ermöglicht eine schnelle und gründliche Reinigung. Ausgestattet mit Durchfluss-Stopp-Pedal und automatischem Start-Timer.
Technische Daten & Hauptmerkmale
✅ Automatischer kontinuierlicher Temperierzyklus
✅ Bain-Marie-Heizsystem
✅ Luftkühlung über Kältemittelkompressor
✅ Hochpräzise Temperaturkontrolle über Sonden und GAMI-Elektronikplatine
✅ 80-kg-Edelstahlschale AISI 304 mit integriertem Rührwerk
✅ 600 mm Drahtgitter-Überzugsförderband
✅ Unterbodenbeschichtungseinheit mit Walze und Abstreifer
✅ Abnehmbare Förderschnecke für schnelle Reinigung und Schokoladenwechsel
✅ Durchfluss-Stopp-Pedal mit einstellbarer Dosierung
✅ Automatischer Start-Timer
✅ Produktionskapazität: bis zu 320 kg/h
✅ Leistung & Spannung: 6,4 kW | 230/400 V – 50 Hz – 3 Phasen
✅ Abmessungen: 1460 × 1270 × 1760 mm
