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Das Kövy Brötchenanlage Modell KM ist ein Hochleistungsproduktionssystem, das für eine effiziente Teigverarbeitung konzipiert wurde. Es erreicht eine Produktionskapazität von bis zu 5.280 Teiglingen pro Stunde. Der Gärschrank fasst maximal 860 Teiglinge.
Technische Details. Abmessungen von 4900×1080×2530 mm (L×B×H) und einen Stromversorgungsbedarf von 2,0 kW. Das System ist für Gärgutträger mit den Maßen 59×39 cm, 77×57 cm oder 97×57 cm ausgelegt.
Teilen auf:
| Maße | 4900 × 1080 × 2530 mm |
|---|---|
| Hersteller | |
| typ | KM |
| Anzahl der Reihen | 4/5/6 |
| Zustand | gebraucht |
Kövy Brötchenanlage KM
– Stundenleistung:
4-reihig: bis zu 5280 Teiglinge
– Gärschrank Kapazität:
4-reihig max. 860 Teiglinge
Für alle Brötchenkippdielen der Größen 59x39 cm, 77x57 cm oder 97x57 cm
