Koma Froster- und Gärunterbrecher Anlage, Baujahr 2014. Unterbrechung im Minusbereich und Gären im Plusbereich. Typ: R 404 A. Mit Feuchtigkeitseinstellung. Ideal für eine präzise Teigführung in professionellen Bäckereien.
Teilen auf:
| Maße | 10500 × 4900 × 2750 mm |
|---|---|
| Hersteller | |
| Baujahr | 2014 |
| Zustand | noch in betrieb |