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Dieser Koma Frostertunnel wurde verwendet um 10.000 Brötchen (800 kg) pro Stunde von +23°C auf +10°C in 11 minuten runterzukühlen. Der Tunnel kann auch bei längerer Prozesszeit zum Frosten verwendet werden, die Frostertemeperatur beträgt -18°C.
Teilen auf:
| Steuerung | Digitalsteuerung |
|---|---|
| Zustand | gebraucht - demontiert |
| Bandlänge | 15.000 mm |
| Bandbreite | 2.400 mm |
| Hersteller | |
| Baujahr | 2010 |
| typ | KTR73-1-240-1500 Monocell |
| Kapazität | 800 kg/h |
Koma Turbo Runner Tunnelfroster
inklusive 2 Bitzer Kühlmaschinen
