Carpigiani ist ein italienischer Hersteller und weltweit führend in der Ausstattung für gefrorene Desserts, insbesondere für handwerkliches Eis und Softeis. Gegründet 1946, hat sich das Unternehmen zu einem Maßstab für Qualität und Innovation im Foodservice-Sektor entwickelt, mit einer langen Geschichte in der Entwicklung von Maschinen für Gelaterien, Restaurants und Dessertproduzenten weltweit.
Das Produktportfolio von Carpigiani umfasst Eis- und Gelato-Chargenfreezer, Softeismaschinen, Pasteur- und Reifetanks, Shakes- und Getränkeausrüstung, Schlagrahmmaschinen sowie weitere Systeme zur Dessertproduktion.