Erika Record (Erika Baking Equipment) ist ein US-amerikanischer Distributor für Bäckereimaschinen und Lösungsanbieter, gegründet 1991.
Das Bäckereimaschinenangebot von Erika Record umfasst Teilteiler und Rundwirker, Planetenrührmaschinen und Spiralkneter, Teigband- und Laminiermaschinen, Keksproduktionssysteme, Öfen, Schneidemaschinen sowie weitere Maschinen zur Teigverarbeitung und Endbearbeitung, bezogen von führenden europäischen und internationalen Marken.
