Fortuna Maschinen GmbH ist ein deutscher Hersteller mit über 130 Jahren Erfahrung in der Konstruktion und Fertigung von Bäckereimaschinen, mit Sitz in Bad Staffelstein, Bayern. Das Unternehmen ist bekannt für seine technische Expertise und Qualität „Made in Germany“ und spezialisiert auf Lösungen zur Herstellung von kleinen Backwaren mit sanfter Teigbehandlung und gleichbleibender Leistung.
Das Produktportfolio von Fortuna umfasst Teilteiler und Rundwirker, halbautomatische und vollautomatische Teiler/Rundwirker, Kopfmaschinen, Gärschränke sowie Produktionsanlagen für Brötchen und kleine Backwaren, ausgelegt für handwerkliche und gewerbliche Bäckereiprozesse.