Friedrich Bäckerei Zubehör GmbH ist ein deutscher Hersteller mit Sitz in Solingen, der sich auf professionelle Bäckereiöfen und Backausrüstung spezialisiert hat, entwickelt mit Fokus auf Energieeffizienz, robuste Bauweise und zuverlässige Leistung in gewerblichen Bäckereiumgebungen. Das Unternehmen hat sich einen Ruf für die Konstruktion modularer und anpassbarer Öfen erworben, die für handwerkliche Bäckereien, Einzelhandelsgeschäfte und kleine Produktionsstätten geeignet sind.
Das Produktportfolio von Friedrich konzentriert sich auf Etagenbacköfen, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung und effizienten Betrieb gewährleisten, mit Optionen für modulare Konfigurationen, computergesteuerte Steuerungen und Spezialvarianten wie pizzafähige Modelle.