GEMM S.r.l. ist ein italienischer Hersteller von professionellen Kälte- und Klimatisierungssystemen, die für die Lebensmittelindustrie entwickelt wurden, einschließlich Bäckerei, Konditorei, Pizzerien, Eisdielen und Catering. Gegründet 1999 und mit Sitz in Codognè, Italien, entwickelt das Unternehmen hochmoderne Kühllösungen, die modernes Design mit fortschrittlicher thermodynamischer Technik kombinieren und zuverlässige Leistung in gewerblichen Lebensmittelproduktionsumgebungen gewährleisten.
GEMM bietet ein breites Sortiment an Kälte- und Kühltechnik für Bäckereien und Lebensmittelbetriebe an. Dazu gehören Schnellkühler und Schockfroster, stehende Kühl- und Tiefkühlschränke, gekühlte Theken und Arbeitstische, Kühltische für die Pizzavorbereitung sowie Gär- und Verzögerungsschränke.
Außerdem umfasst das Angebot gekühlte Unterbauten und Arbeitsstationen sowie Kühl- und Tiefkühlräume, die eine temperaturkontrollierte Lagerung und Verarbeitung von Back- und Lebensmitteln ermöglichen.