Kövy Bäckereimaschinenbau GmbH ist ein familiengeführter deutscher Hersteller von Bäckereimaschinen mit Sitz in Dortmund, Deutschland, gegründet 1985 und heute in der zweiten Generation geführt. Das Unternehmen ist bekannt für maßgeschneiderte Ingenieurlösungen für die Bäckereiproduktion, mit Schwerpunkt auf praktischem Design und Serviceorientierung für handwerkliche und gewerbliche Bäckereien.
Das Produktportfolio von Kövy umfasst Brötchenproduktionssysteme, Brot- und Brötchenformlinien, Kuchenschneidemaschinen, Gärwagen, sowie verschiedenes Zubehör für den täglichen Bäckereibetrieb.
