| Zustand | noch in betrieb |
|---|---|
| Kapazität (Mehl) | 133 kg |
| typ | DF 250 |
| Anzahl der Kessel | 5 |
| Kapazität (Teig) | 200 kg |
| Hersteller | San Cassiano |
| Baujahr | 1998 |
| Kesselgröße | 250 lt |
San Cassiano DF "double force" 250 Spiralkneter
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Dieser San Cassiano DF250 Kneter ist in der Lage schnell Chargen von bis zu 200 kg Teig herzustellen. Bei dem Kneter sind 5 Kessel inklusive, was dafür sorgt dass Sie Teigruhezeiten einhalten können und flexibel produzieren können. Der Kneter besitzt 2 Spiralen was den Knetvorgang beschleunigt und so die Knetzeiten und den Energieeintrag verringert.
Nicht vorrätig
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