frozen baguette linie Mecatherm Megaline 3

frozen baguette linie – Mecatherm – Megaline

frozen baguette linie Mecatherm Megaline 3
Technische Daten
Hersteller

Mecatherm, VMI

typ

Megaline, SPI400

überholt in

2017

Kapazität

max. 5.000 stk/h

Standort

deutschland

Zustand

noch in betrieb

Mecatherm Megaline für gefrorene Baguettes

bestehend aus:

– VMI Knetkarussell
4 VMI SPI400 Kneter
mit Hebekipper

– Step Gärschrank
7 Türme

– Schneidestation

– Ofen
2 Module

– Kühler
2 Türme

– Froster
4 Türme

– Depanner

– Blechrückführung

– Blechtrocknungsstation

frozen baguette linie – Mecatherm – Megaline

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Die Mecatherm Megaline ist eine vollautomatische Linie für gefrorenes Baguette mit einer Kapazität von maximal 5.000 Stück pro Stunde. Sie ist komplett mit einem Blechrückführungssystem ausgestattet, um einen kontinuierlichen Durchlauf der Bleche zu gewährleisten.

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