Hersteller | Fritsch, Ilapack, ishida, Kaak, Rondo |
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Baujahr | 2010 – 2014 |
Bandbreite | 600 mm |
Standort | deutschland |
Zustand | gebraucht - demontiert |
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– Oder –
Diese Croissantlinie ist Perfekt geeignet für die industrielle Produktion von gefüllten oder ungefüllten Croissants. Die Linie startet direkt nach der Laminieranlage und beginnt mit einer kompletten Aufarbeitungssektion welche hauptsächlich aus Komponenten von Rondo und Fritsch besteht. Danach werden die fertigen Croissants in die Kaak Gärspirale transportiert und von dort an den Kaak Spiralfroster übergeben. Vom Froster wandern die Produkte in die Ilapak Verpackungsanlage und die Linie endet bei der Kartonverpackung. Die Anlage wurde vormals 5 reihig betrieben und war bis Mitte Juli 2023 in Produktion.
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