Der Thermoölofen Daub Hanseat Automat hat zwei Etagen und eine Backfläche von 60 m². Er bietet ausreichend Platz für die Produktion von großen Mengen an Backwaren. Der Ofen verfügt über 3 Temperaturzonen und ermöglicht eine getrennte Steuerung von Ober- und Unterhitze für präzises Backen. Zusätzlich ist ein 5-stufiger Gärschrank integriert, der optimale Bedingungen für die Teiggärung bietet. Gesteuert wird er über ein Siemens Simatic Touch Panel.
Nicht vorrätig
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