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Der Schockfroster Weska HSF 50 ist ein Hochleistungs-Stikkenwagenfroster, konzipiert für anspruchsvolle Anwendungen in Großbäckereien und der lebensmittelverarbeitenden Industrie. Ausgestattet mit einer leistungsstarken R744/R404-Kaskadenkälteanlage ermöglicht dieses Modell eine besonders schnelle und effiziente Schockfrostung bei Kammertemperaturen von bis zu -50 °C.
Der Schockfroster eignet sich ideal für Prozesse, bei denen eine extrem schnelle Abkühlung erforderlich ist – ohne die Struktur oder Qualität des Produkts zu beeinträchtigen. So bleiben Geschmack, Textur und Frische optimal erhalten. Die robuste Bauweise und modernste Kältetechnologie gewährleisten eine zuverlässige Leistung im industriellen Dauerbetrieb.
*** Preis für Selbstdemontage ***
Teilen auf:
| Hersteller | |
|---|---|
| typ | HSF 50 |
| Baujahr | 2005 |
| Zustand | gebraucht |
Technische Hauptmerkmale:
Kapazität: 2x4 Stikkenwagen
Frostprodukt: Teiglinge
Beschickungsmenge pro Zyklus: 480 kg
Schockfrostzyklus: 20 Minuten
Eintrittstemperatur der Produkte: +28 °C
Temperatur im Schockraum: -35 °C bis -45 °C
Bruttokältebedarf: 56 kW
