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– Oder –
GAMI DIVA8 Automatische Schokoladentemperiermaschine mit einer 8 kg-Kessel. Arbeitet kontinuierlich vom Schmelzen bis zum Temperieren, mit präziser Temperaturregelung und einem Rührwerk aus Edelstahl AISI 304, das die Schokolade gleichmäßig flüssig und homogen hält. Ausgestattet mit einer herausnehmbaren Schnecke für einfache Reinigung, einstellbarem Schokoladenfluss, Durchfluss-Stopp-Pedal sowie einem beheizten Vibrationstisch. Produktionskapazität bis zu 50 kg/h.
Teilen auf:
| Maße | 410 × 630 × 1510 mm |
|---|---|
| Hersteller | |
| typ | Diva8 |
| Kapazität | 50 kg/h |
| Zustand | neu |
Automatische kontinuierliche Schokoladen-Temperiermaschine, entwickelt für den professionellen und handwerklichen Einsatz. Sie kombiniert ein Bain-Marie-Heizsystem mit Luftkühlung über einen Kältemittelkompressor, um präzise und stabile Temperierergebnisse zu gewährleisten.
Ausgestattet mit einer 8-kg-Edelstahlschale AISI 304 mit integriertem Rührwerk, das die Schokolade glatt, fließfähig und homogen hält. Einfach zu bedienen und zu warten, mit abnehmbarer Förderschnecke für schnelle Reinigung, einstellbarem Schokoladenfluss, Durchfluss-Stopp- und Dosierpedal sowie beheiztem Vibrationstisch. Mit kompaktem Design und einer Produktionsleistung von bis zu 50 kg/h ideal für die professionelle Schokoladenproduktion im Kleinmaßstab.
Hauptmerkmale & technische Daten
✅ Automatischer kontinuierlicher Temperierzyklus
✅ Bain-Marie-Heizsystem für schonendes Schmelzen der Schokolade
✅ Luftkühlsystem mit Kältemittelkompressor für präzises Temperieren
✅ Hochpräzise Temperaturregelung über Sonden und elektronische Steuerung
✅ 8-kg-Edelstahlschale AISI 304 mit integriertem Rührwerk
✅ Einstellbarer Schokoladenfluss für genaue Dosierung
✅ Durchfluss-Stopp- und Dosierpedal
✅ Abnehmbare Förderschnecke für schnelle und gründliche Reinigung
✅ Beheizter Vibrationstisch für verbessertes Schokoladenfinish
✅ Produktionskapazität: bis zu 50 kg/h
✅ Spannung: 230/400 V – 50 Hz
✅ Leistung: 1,9 kW
✅ Abmessungen: 410 × 630 × 1510 mm
