Celda de enfriamiento y freezer de ráfaga combinados – Kolb – Panerma

Name: Celda de enfriamiento y freezer de ráfaga combinados - Kolb - Panerma - Bakers Machinery
Brand: Kolb
SKU: 0530.0030

Fabricante: Kolb
Modelo: Panerma
ID: 0530.0030
Año: 2013
Estado: en operación

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Esta celda de enfriamiento y freezer de ráfaga ha sido especialmente diseñada para el manejo de masas laminadas, con el objetivo de optimizar su calidad en el siguiente proceso de producción. Gracias a su tecnología de rociado de agua, se garantiza que la masa dentro del enfriador no se seque, preservando así una calidad óptima del producto.

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Información adicional

Celda de enfriamiento y freezer de ráfaga combinados – Kolb – Panerma

Datos Técnicos

Fabricante	Kolb
Estado	en operación
Modelo	Panerma
Año de construcción	2013

Celda de enfriamiento y freezer de ráfaga combindos

Evaporadores GEA
Sistema de rociado de agua
Apto para masa laminada
1 túnel freezer de ráfaga
1 cámara de enfriamiento en forma de “L”
3 puertas (una para el abatidor, una puerta de salida del enfriador y una puerta de entrada al enfriador)
Agente refrigerante R255
Sistema de control digital montado entre las puertas
Revestimientos interiores de acero inoxidable
Revestimientos exteriores de acero inoxidable
Con protección interior azul para adaptarse a los carros de transporte
Iluminación LED activada por movimiento
Apertura automática de puertas