Congelador espiral – Jackstone

El congelador en espiral Jackstone, construido en 2004, es un potente congelador para el enfriamiento rápido y eficiente de los alimentos. Con una potencia de 150 kW y el refrigerante NH³, puede alcanzar temperaturas de hasta -35 °C. El material de la correa es INOX y el sentido de salida es hacia la izquierda. Con una capacidad de alrededor de 1,2 toneladas de masa por hora, permite una alta tasa de producción. El congelador se ha reacondicionado parcialmente y tiene paneles nuevos. La altura máxima de producto es de 75 mm.