Canol es un fabricante italiano especializado en maquinaria y líneas de producción para la industria de la panadería y la pastelería. Con décadas de experiencia, la empresa desarrolla soluciones diseñadas tanto para entornos artesanales como industriales, enfocándose en equipos flexibles que se puedan adaptar a distintos productos y capacidades de producción.
El portafolio de productos de Canol incluye líneas de extrusión y laminado de masa, líneas para croissants y pastelería laminada, líneas de ciabatta, focaccia y pizza, mesas de formado, líneas de fritura, así como máquinas de inyección y dosificación.