Daub Backtechnik GmbH es un fabricante de herencia alemana de hornos industriales y sistemas de horneado para panadería, históricamente reconocido por su tecnología de horneado fiable y de alto rendimiento. Fundada en Hamburgo y ahora integrada en el grupo Royal Kaak/Kaak, la experiencia de Daub en diseño de hornos y en principios de horneado con aceite térmico ha respaldado operaciones de panadería artesanales e industriales, garantizando distribución uniforme del calor y robustez constructiva.
El portafolio de productos de Daub se centra en hornos industriales de cinta transportadora y hornos de horneado adaptados a una variedad de productos horneados, incluyendo productos de larga conservación, panadería fresca, hornos pequeños de panadería y aplicaciones de horneado de pan.
