Erika Record (Erika Baking Equipment) es un distribuidor estadounidense de equipos para panadería comercial y proveedor de soluciones, fundado en 1991.
El portafolio de equipos de panadería de Erika Record incluye divisoras y boleadoras, amasadoras planetarias y espirales, laminadoras, sistemas de producción de galletas, hornos, rebanadoras, así como otras máquinas para el procesamiento y acabado de masa, provenientes de marcas líderes europeas y globales.
