Fortuna Maschinen GmbH es un fabricante alemán con más de 130 años de experiencia en el diseño y construcción de maquinaria para panadería, con sede en Bad Staffelstein, Baviera. Reconocida por su experiencia técnica y calidad “Made in Germany”, la empresa se especializa en soluciones para la producción de pequeños productos de panadería con manipulación delicada de la masa y rendimiento consistente.
El portafolio de productos de Fortuna incluye divisoras y boleadoras de masa, divisoras/boladoras semiautomáticas y totalmente automáticas, máquinas cabeza, cámaras de fermentación, así como líneas de producción de bollería y pequeños productos horneados, diseñadas para flujos de trabajo de panaderías artesanales y comerciales.
