Gami S.r.l. es un fabricante italiano especializado en maquinaria para el procesamiento de chocolate, compuestos de chocolate y productos de confitería, para entornos de producción pequeños, medianos y grandes. Con sede en Schio, Italia, la empresa combina amplia experiencia con tecnología avanzada y materiales de alta calidad para desarrollar equipos confiables para chocolateros profesionales y productores de pastelería.
El portafolio de productos de Gami incluye temperadoras y enrobadoras de chocolate, tanques de fundido, túneles de enfriamiento, sistemas de decoración y dosificación, así como soluciones de envasado personalizadas, como máquinas flow-pack y form-fill-seal verticales.