König (Koenig Group / König Maschinen GmbH) es un fabricante austriaco y productor global de maquinaria de panadería y líneas de producción completas, con más de 55 años de experiencia suministrando equipos a panaderías artesanales e industriales en todo el mundo. Las soluciones de la empresa abarcan todo el proceso de producción de panadería, combinando innovación en ingeniería con los requisitos de la artesanía tradicional para apoyar la producción eficiente de productos horneados de alta calidad.
El portafolio de productos de König incluye Spiralkneter y Planetenrührmaschinen, divisoras y boleadoras (sistemas Rex), sistemas de formado y laminado de masa, equipos de fermentación y Gärschränke, hornos y sistemas de tratamiento térmico, soluciones de enfriamiento y congelación, tecnología de greñado, así como líneas de panadería llave en mano diseñadas para optimizar el flujo de trabajo desde la manipulación de la masa hasta el enfriamiento del producto final.
