Polin (Ing. Polin & C. S.p.A.) es un fabricante italiano y uno de los principales proveedores mundiales de hornos y tecnología para panadería, con raíces que se remontan a 1929 y una fuerte presencia en mercados de panadería artesanal e industrial. Desde su sede en Verona, Italia, Polin diseña, fabrica y desarrolla un amplio rango de equipos que cubren todas las fases del proceso de horneado, apoyado por desarrollo interno de mecánica, electrónica y software para garantizar calidad e innovación.
El portafolio de productos de Polin incluye kneter espirales y planetarios, divisoras y sistemas de formado de masa, cámaras de fermentación y retardo, hornos de piso, hornos de carro, hornos túnel y líneas completas llave en mano para pan, pizza, pastelería, galletas y otros productos horneados.
