Schlee GmbH es un fabricante alemán de sistemas para panadería y equipos de manejo de masa con décadas de experiencia en tecnología de panadería industrial.
La empresa se centra en desarrollar soluciones automatizadas para el formado y procesamiento de masa que apoyen una alta producción, calidad consistente y rendimiento confiable en entornos de panadería comercial e industrial.
El portafolio de productos de Schlee incluye divisores y redondeadoras de masa, formadoras y sistemas de moldeado de rollos, líneas continuas de manejo de masa, máquinas para croissants y masas laminadas, laminadoras de masa y equipos especializados de formado, diseñados para automatizar los pasos clave de producción desde la porcionado de masa hasta el formado y almacenamiento intermedio.
