Trivi S.r.l. es un fabricante italiano y proveedor global de maquinaria industrial para panadería y sistemas de producción automatizados, fundado en 1948 y con sede en Galliate, Piamonte, Italia. La empresa combina décadas de tradición italiana en panadería con innovación en ingeniería para ofrecer soluciones a medida para la producción en masa de una amplia variedad de productos de panadería y pastelería, atendiendo a entornos de producción industrial y comercial.
El portafolio de productos de Trivi incluye cámaras automáticas de fermentación y enfriamiento, torres de fermentación y enfriamiento en espiral, sistemas de transporte de bandejas y manipulación de moldes, unidades automáticas de almacenamiento y descarga, y sistemas especializados de moldeado y formado para productos como croissants, hojaldre, palitos de pan, panes planos, baguettes, pizza, pasteles y productos congelados o prehorneados.
