UNOX es un fabricante italiano de hornos profesionales y equipos de procesamiento térmico para la panadería, restauración y catering. Con décadas de experiencia en ingeniería y presencia global, UNOX combina el diseño italiano con tecnologías avanzadas de transferencia de calor y flujo de aire para ofrecer soluciones de horneado y cocción confiables y energéticamente eficientes, tanto para producción artesanal como comercial.
La gama de productos de UNOX incluye hornos combinados, hornos de carros, hornos de solera, hornos de convección y hornos rosticeros, así como sistemas de cocción al vapor y con calor seco, diseñados para un control de temperatura consistente y resultados uniformes en pan, bollos, pasteles, pizzas y otros productos de panadería.
