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La línea de bollos Fortuna del año 2013 es la solución ideal para panaderías que buscan eficiencia y precisión en la producción de panecillos. La línea incluye una máquina principal, tipo Magnus, con un rango de peso de 40 a 95 gramos, equipada con un control de pantalla intuitivo para un funcionamiento perfecto, un gabinete de pre fermentación y una unidad de depósito. Produce un máximo de 15.000 piezas por hora. De uso versátil, esta línea de panecillos es adecuada tanto para rollos moldeados como rollos cortados.
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| Estado | usado |
|---|---|
| Año de construcción | 2013 |
| Capacidad | 15.000 piezas/h |
| Maquinarias | divisora, pre fermentadora, dispositivo de colocación |
| Control | control de pantalla |
Fortuna Línea de Bollos
Año de construcción: 2013
compuesto por:
Fortuna divisora
- tipo: Magnus
- rango de peso: 40 - 95 g
- control de pantalla
- 6-filas
- pre porcionador
Fortuna gabinete de Pre-Fermentación
- completamente en acero inoxidable
- con cristales de visualización
- unidad de punzonado
- control de pantalla
- unidad de centrado
- moldeadora
- unidad de corte
- unidad de estampado
Fortuna unidad de depósito
producción por hora: 15.000 piezas
Apta para rollos moldeados y cortados
