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Esta línea de croissants es perfecta para la producción industrial de croissants rellenos o sin relleno. Inicia directamente después de la sección de laminación y comienza con una línea de producción completa que consta principalmente de piezas Rondo y Fritsch, después de esto, los croissants ya terminados se transfieren a una espiral de fermentación Kaak, que luego los entrega a una espiral de congelación Kaak. Luego de la congelación, los productos se transfieren a una máquina envasadora de flujo vertical Ilapak. La línea finaliza con envases de cartón. Se ha utilizado anteriormente con configuración de 5 filas y ha estado en producción hasta mediados de julio de 2023.
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