Línea de Producción de Börek – GATZELAKIS (2018). Esta avanzada línea de producción ha sido diseñada específicamente para la elaboración de Börek y otros productos de masa filo rellenos. Su sistema robusto e integrado garantiza un alto rendimiento, una calidad constante del producto y un funcionamiento fiable durante todo el proceso de fabricación.
Ideal para panaderías industriales y fabricantes de alimentos, esta línea ofrece una solución higiénica y precisa para automatizar la preparación de productos con masa filo rellena, optimizando la eficiencia y asegurando resultados uniformes.
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| Fabricante | |
|---|---|
| Año de construcción | 2018 |
| Estado | usado |
La línea se compone de las siguientes partes:
Tolva para el suministro de masa – Alimentación inicial
Cinta transportadora
Estaciones de tratamiento de capas
Sistema de cintas
Máquina estiradora de capas
Cinta inclinada
Cuchilla para el corte de capas
Sistema de bombeo de relleno
Cinta de salida con cepillos
Cuchilla de corte final en la salida
Panel de control