Línea de croissants Rondo/Fritsch con fermentadora y freezer Kaak y empacadora

Línea de croissant Rondo Fritsch Kaak 28
Datos Técnicos
Fabricante

Fritsch, Ilapack, ishida, Kaak, Rondo

Año de construcción

2010 – 2014

Ancho de cinta

600 mm

Ubicación

alemania

Estado

usado - desmantelado

  • compuesto por:
  • – rodillo cruzado Rondo
  • – 3 cabezales de calibración Rondo
  • – rodillos de corte
  • – Estación de estampado Rondo
  • – rociador de agua
  • – dispositivo de moldeo
  • – Insertador de chocolate Pamatech
  • – Dispositivo de centrado Fritsch
  • – Estación de bobinado Fritsch
  • – Estación de plegado Fritsch
  • – Espiral de fermentación Kaak
  • – Espiral congelador Kaak
  • – Estación de pesaje Ishida
  • – línea de envasado para envases de cartón con máquina flowpack vertical Ilapak
  • – línea de repuestos y documentación

Línea de croissants Rondo/Fritsch con fermentadora y freezer Kaak y empacadora

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 –  O  –

Esta línea de croissants es perfecta para la producción industrial de croissants rellenos o sin relleno. Inicia directamente después de la sección de laminación y comienza con una línea de producción completa que consta principalmente de piezas Rondo y Fritsch, después de esto, los croissants ya terminados se transfieren a una espiral de fermentación Kaak, que luego los entrega a una espiral de congelación Kaak. Luego de la congelación, los productos se transfieren a una máquina envasadora de flujo vertical Ilapak. La línea finaliza con envases de cartón. Se ha utilizado anteriormente con configuración de 5 filas y ha estado en producción hasta mediados de julio de 2023.

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